শুনে অবাক হবেন যে মহান আল্লাহ তা’আলা বেশ কয়েকটি ফলের নাম পবিত্র কোরআনে সূরার মাধ্যমে উল্লেখ করছেন। সেই ফল গুলোর মধ্যে তিন ও জয়তুন ফলও রয়েছে। মহান আল্লাহ তা’আলা পবিত্র কোরআনে যে ফলের নাম উল্লেখ করছেন তা নিঃসন্দেহে উপকারি ও বরকতময় ফল।
যাইহোক, যারা তিন ও জয়তুন ফল ক্ষেতে চান কিন্তু এটা খাবার নিয়ম বা উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না তাদের জন্য আমরা আজকে এই পোষ্টটি নিয়ে এসেছি। চলুন যেনে নেওয়া যাক তিন ও জয়তুন ফল খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা সম্পর্কে।
তিন ও জয়তুন ফল খাওয়ার নিয়ম:
তিন ও জয়তুন ফল খাবার জন্য আলাদা কোনো নিয়ম নেই। এটা অন্য সব ফলের মতনই খাওয়া যায় বা খেতে পারেন।আপনারা চাইলে এই ফল গাছ থেকে পেরে সরাসরি লবণ দিয়ে খেতে পারেন। আবার চাইলে বাসায় নিয়ে গিয়ে সিদ্ধ করেও খেতে পারেন। খালি পেটে ভরা পেটে যে কোনো সময় খেতে পারেন তাবে খালি পেটে খেলে ১-২ টা খাবেন আর ভরা পেটে খেলে ৪-৭ টা খেতে পারবেন।
এছাড়াও বাজারে কয়েক ধরনের জয়তুন ফলের তেল (যেমন: অলিভ অয়েল) পাওয়া যায় যা আপনারা শরীলে এবং রান্নার কাজে ব্যাবহার করতে পারেন।
বি:দ্র: এই ফল খাওয়ার ফলে যদি কারো পেটে কোনো প্রকার সমস্যা দেখা দেয় তাহলে ফলটি এড়িয়ে চলা উচিৎ এবং চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহন করা উচিৎ।
তিন ও জয়তুন ফল খাওয়ার উপকারিতা:
তিন ও জয়তুন ফল খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে যা বলে শেষ করা যাবে না। নিচে তিন ও জয়তুন ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হলো-
- অনেকের রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টরেল থাকে, যে কারণে তাকে বিভিন্ন সমস্যায় পড়তে হয়। তারা নিয়মিত এই ফলগুলো খেতে পারেন উপকার পাবেন। কারণ নিয়মিত তিন ও জয়তুন ফল খেলে রক্তের কোলেস্টরেল ধীরে ধীরে কমে গিয়ে স্বাভাবিক হতে সাহায্য করবে।
- তিন ও জয়তুন ফলে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন “ই” রয়েছে যা আমাদের শরীরের লাবণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। শরীরের সন্দর্য্য বৃদ্ধি করতে বা সন্দর্য্য ধরে রাখতে আমাদের সকলের এই ফল গুলো খাওয়া উচিত।
- এই ফলে রয়েছে এন্টি অক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত তিন ও জয়তুন ফল খেলে আমাদের শরীরে এন্টি অক্সিডেন্ট তৈরি হয়। ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং আমরা রোগ থেকে মুক্ত থাকতে পারি।
- দাঁতের ক্যাভিটির সমস্যা দূর করতে নিয়মিত তিন ও জয়তুন ফল খেতে পারেন। কারন তিন ও জয়তুন ফল দাঁতের ক্যাভিটির সমস্যা দূর করতে কার্যকারী ভূমিকা পালন করে।
- বর্তমান সময়ে মানব জাতির জন্য সবথেকে বড় সমস্যা হচ্ছে ক্যান্সার। কথিত আছে ক্যান্সারের কোনো এনসার (উত্তর) নায়। আর এই রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা আছে তিন ও জয়তুন ফলে। তাই নিয়মিত এই ফল খেলে ক্যান্সারের মতন রোগ থেকে মুক্ত থাকতে পারবেন।
- যাদের শরীলে রক্ত স্বল্পতার সমস্যা আছে তারা চাইলে নিয়মিত এই ফল খেতে পারেন। এই ফল সেবন করলে অবশ্যই আপনার শরীলে রক্ত বৃদ্ধি পাবে এবং রক্তস্বল্পতা থেকে মুক্তি পাবেন।
- যৌন জীবন নিয়ে কমবেশি সবাই চিন্তিত। আপনার চিন্তা দূর করতে জয়তুন ফল খেতে পারেন। এই ফল যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- অনেকের ভুলে যাওয়ার সমস্যা আছে (মানে মস্তিষ্কে সমস্যা আছে) তারা তিন ও জয়তুন ফল খেলে অবশ্যই উপকার পাবেন।
- জানলে অবাক হবেন যে, টিউমারের সমস্যায়ও জয়তুন ফল অনেক উপকারী একটা ফল।
নোট: এক কথায় বলতে গেলে তিন ও জয়তুন ফল অসাধারণ দুটি ফল। সুস্থ থাকতে চাইলে আবশ্যয় প্রতিটা মানুষকে নিয়মিত তিন ও জয়তুন ফল খেতে হবে।
জয়তুন ফল আর জলপাই কি এক
অনেকে মনে করেন যে জয়তুন ও জলপাই একই ফল। কিন্তু আপনাদের ধারণা ভূল। জয়তুন ও জলপাই সম্পূর্ণ আলাদা দুটি ফল। জয়তুনের তেল মনে অলিভ অয়েল এবং জলপাই পুরাই আলাদা একটি ফল।
Advertisement